『邀稿』槟城北海食记 ： Paprika Cuisine

3.5.2015 星期日
在北海的美食不论是咖啡馆或是街边小摊口真不少家~
不过想寻到好吃又有到味的西式美食的话，我个人自从上门试吃了他们家几道食物之后，
还蛮推荐这家Paprika Cuisine!XD
Paprika Cuisine坐落在Raja Uda大路边角落店屋，
一座黑色建筑物，有着颜色鲜艳的橙白色大招牌，
如果没记错早期是Station One Leisure Cafe呢~

现在的咖啡馆通常都有邀请驻场歌手来献唱歌曲~
Paprika Cuisine这里是每逢三和星期五，晚上9点钟至凌晨12点钟!
自从认识了Paprika Cuisine的经理M小姐，
原来他们家经常有邀请我的学长来驻场，缘分就是那么巧合呢~
真希望下次有时间抽空来现场听听学长的歌喉，
好久没听他唱歌了，怀念小时候在家乡常听他自弹自唱，
现在竟然梦想成真还推出了个人专辑!XD

我喜欢Paprika Cuisine的装潢，砖块墙壁设计再挂上Paprika美食图画，
踏进店里有种令人开始幻想那些可口的食物们~XD

听经理说：Paprika Cuisine最近有重整了内部的运作，所以餐单上的食物就有很大的变化~
再来Paprika Cuisine对于自己的餐厅非常强调着3大原则，
第1：品质保证 - 重视食物的品质 ，每一道菜的酱汁和食材都是由主厨亲自调配及严选，
用心的烹饪好让客人吃了才会感到物超所值，同时也给该店持续努力的目标。
第2 ：重视服务- 发自内心真诚来为客人服务，
招待员们都会尽量以"10分钟内上菜"才招待客人们~
第3 ：舒适环境 - 一家以西餐为主的餐厅，适合一家大小成员，三五好友或是情侣
前来共渡愉快时光的休闲餐厅，让忙碌的人有个舒适的环境走进来用餐。。
((Paprika Cuisine的餐单书本个人挺喜欢，好像本杂志一样，
有颗大大棵含有维生素C超高的橘色甜椒，这天就使用来当照片的背景道具好了XD))

先送上桌的是饮料，就从饮料说起吧~
Pure Peppermint 薄荷茶 RM 6.30
Paprika Cuisine提供的热茶系列（Hot Tea Series）都是采自Twinings牌子。。

Mix Berry（Mulberry + Cranberry) RM 7.50
这杯饮料是由丰富维生素C的果桑（Mulberry)和蔓越莓（Cranberry）混合的果汁，
有养颜和美容功效，是女生必点来试的健康饮料XD

Yam Milk Shake 芋头奶昔 RM 8.90

接着登场的是"开胃菜 Appetizers"~~
番茄普切塔 Spicy Tomato Bruschetta RM 6.90
Bruschetta是指有含有橄榄油，番茄丁和碎大蒜的意式小片烤面包~
可见Paprika Cuisine这里的Bruschetta除了顶料放上新鲜西红柿碎，蒜蓉和柠檬汁，
搭配着主厨的独特秘方，这一道既简单又爽口的轻盈美食，味道吃起来酸香开胃，
特别在这里Paprika Cuisine可以品尝到微辣的Bruschetta。。

野香蘑菇汤 In-House Mushroom Soup RM 7.50
蘑菇汤在每家西式餐厅算是必备的餐汤之一。。
喜欢这里的野香蘑菇汤，强调不使用罐头包装，而是主厨慢火细细熬煮出食材呢~~

匈牙利式烤鸡扒 Hungarian Chicken RM 18.50
这是一道新推出的美食之一，
烧烤得略为酥焦的外皮，锁住鸡肉鲜美的肉汁，
重点在于淋上的Paprika招牌酱料，入口时，都快掉眼淚了，怎么酱料的味道那么特别好吃XD

烤鸡扒罗勒青酱意大利面 Grilled Chicken With Pesto Spaghetti (Basil Herb Paste) RM 15.90
以新鲜九层塔叶作为主要成分之一的罗勒青酱（Pesto），
个人是不太喜欢味道强烈的九层塔，不过这道烤鸡意大利面吃起来挺惊艳好吃，面条煮得弹牙。

淡水龙虾香蒜辣椒意大利面 Slipper Lobster Aglio Olio Spaghetti RM 18.50
有只龙虾的意大面，视觉效果看起来挺诱人!!
龙虾肉质挺鲜美又顺口搭配发出香蒜的意大面非常好吃XD

香辣鸡比萨 Spicy Chicken Pizza RM 14.90
我个人对比萨是无法抵挡~~XD
这家Paprika的比萨特色在于面包皮是主厨亲自制作。。
外表香酥，芝士浓郁，吃出带有着辣味的鸡肉比萨!!

黄金砖块 Golden Toast RM 11.90
最后是经理大力推荐的这个甜品，把很多块炸成像黄金的吐司叠高在一起来，
称它为黄金砖块，好特别的名字XD
搭配一颗雪糕在上面，口感更松软好吃~

为何选择Paprika Cuisine?
原因是他们家持着优良的品质和品味，Pork Free,No MSG还有现代风格餐厅，
总之自己前来吃了才知道呢~
口感与味道还值得推荐XD

Paprika Cuisine
地址： 210， Pusat Perniagaan Raja Uda，Jalan Raja Uda,12300 Butterworth，Penang (Petronas 对面）
电话： 04-323 5042
营业时间 ：每天 12pm - 12am (星期三，五&六 ： 12pm - 1am)
Facebook：https://www.facebook.com/paprikacuisine