2014年9月20日星期六

『邀稿』槟城课程 : Gold Choice Barista Cafe & Academy


17.8.2014 星期日
最近戏院热播中的一部戏"等一个人咖啡"大家都看了吗?
自从上次看了九把刀"那些年"我超级喜欢他的作品,
之后我和同事就刻意安排等到上个周三戏院有特优惠价钱才一起去观看。。呵呵~~
整部戏剧最搞笑的画面就是在你喜欢的对象背后可以拿出香肠
或是头顶上变出一碗豆花,哈哈!!
再来相信最印象深刻的应该是"等一个人"咖啡店的吧台高手"阿不思",
她有个特异功能就是只要是咖啡,在价目表上有的或没有的,
甚至是客人开玩笑信口胡诌的,"阿不思"都能神色自若地将咖啡给调个出来,非常神奇啊啊!!
当然今天上来发帖的这篇有关咖啡的课程,
绝对不是调教你成为第2个"阿不思"咯~~((不要误会><))
戏剧里的那些奇思妙想的咖啡只不过是个插曲,与现实生活中的咖啡是两回事唷~~XD


可以说我不算是个咖啡迷,对于喝咖啡我没太高的要求呢~~
但是每次走进咖啡馆里点杯有拉花的咖啡,
我却对那美丽的拉花还有吸引的3D大感好奇心和兴趣。。
这次非常幸运地通过Willy的邀约有机会参与Gold Choice Barista Cafe & Academy给予博客
免费上了一堂课Basic Barista Course(Trial),
由咖啡的历史故事直到如何泡制一杯好喝的咖啡,让我从中获益不浅~XD


这家Gold Choice Barista Cafe & Academy坐落在槟岛时代广场(Time Square),
底楼是家咖啡馆,而第2层楼则是间咖啡培训课室。。


记得去年曾经写过开在One Precinct的Gold Choice Lifestyle Cafe的邀稿,
而他们家的精选包装咖啡也是我平日会购买来泡制的其中一个牌子呢~~


除了咖啡,他们家也有销售各式各样的咖啡设备用具尤其是专业的咖啡机!!


走。。。我们就一起上楼看看究竟我当天学到了什么小课程啦~~


3个上课前不忘来张selfie的坏学生~~LOL


一拍完照,眼前突然一亮。。
长得高大又帅气的泰国咖啡导师来了,大家马上打起精神用心听课啦!!XD
这位泰国导师算是来头不小呢。。
他曾经获得泰国3D拉花大赛的总冠军,过去在澳洲担任咖啡导师和拥有8年Barista经验。。


课程一开始,咖啡导师分享咖啡的历史,种类还有泡制方法。 
如果没来听课,我想我也不会故意去google搜索有关咖啡的故事来源,哈哈!! 
原来咖啡豆传说中是来自埃塞尔比亚,
当时有牧羊人发现自己的羊在放牧后,会变得格外活跃, 
后来发现原来是羊吃了咖啡豆才会变得如此的活跃,就这样咖啡这种食品慢慢被传开了~~


咖啡导师除了演示如何使用咖啡仪器来泡制espresso和弄奶泡的基本步骤之外,
还现场演示意式拉花和3D拉花给我们看呢~~


香浓的咖啡上漂浮着精美的3D熊熊。。实在太可爱了!!


1小时的短暂课程,我目不转眼的认真看完导师的亲手演示,
有让我们体验一下上Barista课程的感觉。。



当然我们这短课程只不过是个Demo,
正式来报名实际的课程一定是学得比我们还要更多啦~~



顺便说一说Gold Choice Barista Cafe里有的一些美食和饮料~~


3D Cappuccino - RM 8.90
Mocha - RM 9.90
Latte - RM8.90
Affogato - Rm 9.90


Iced Mocha - RM 10.90
Iced Caramel Macchiato - RM 11.90
Iced Vienna - RM 10.90

Gold Choice Barista Cafe & Academy 所提供的课程价钱如下: 
Basic Barista Course (1 Day) - Fees : RM 390.00 
Advanced Barista Course (2 Days) - Fees : RM790.00 
Basic Latte Art Course (1 Day) - Fees : RM 490.00 
Coffee Roasting Course (1 Day) - Fees : RM 490.00 
Advanced Latte Art Course (2 Days) - Fees : RM 690.00
((好消息 : 如果有3个人以上一起报名,还可以享有折扣呢~~))
再来这里颁发的结业文凭,乃受TAFE and Hospitality of NSW, Australia认证的哦~~

另外 Gold Choice 将会在来临的10月22-26号于槟城 SPICE 博览馆举办
1st Asia's Latte Art and 3D Coffee Art Chamionship 2014,
如果你是咖啡师,那记得踊跃报名参加啦~~XD

地点:77,G8& G9,Penang Time Square, Jalan Datuk Keramat, 10150 Georgetown.
电话:042266379
面子书:Gold Choice Barista Cafe & Academy
Email: sales@goldchoicecafe.com - See more at: http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:pr5myqf8xSoJ:www.myflashngo.com/2014/08/cafe.html+&cd=9&hl=zh-CN&ct=clnk&gl=my&client=firefox-a#sthash.q00FFCQZ.dpuf
地点:77,G8& G9,Penang Time Square, Jalan Datuk Keramat, 10150 Georgetown.
电话:042266379
面子书:Gold Choice Barista Cafe & Academy
Email: sales@goldchoicecafe.com - See more at: http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:pr5myqf8xSoJ:www.myflashngo.com/2014/08/cafe.html+&cd=9&hl=zh-CN&ct=clnk&gl=my&client=firefox-a#sthash.q00FFCQZ.dpuf
Gold Choice Barista Cafe & Academy
地址:77,G8& G9,Penang Time Square, Jalan Datuk Keramat, 10150 Georgetown.
电话:042266379
营业时间 :星期一至星期四 - 10am-9pm
                星期五至星期日 - 10am - 10am
Facebook : Gold Choice Barista Cafe & Academy
Email: sales@goldchoicecafe.com







5 条评论:

  1. 立体咖啡也!
    我没有那种艺术细胞...还是乖乖品尝就好...

    回复删除
    回复
    1. 是呀!哈哈~~~我也常被立体咖啡吸引去关顾LOL

      删除
  2. 很棒的体验!
    下次泡给我喝~

    回复删除
    回复
    1. 我家没有咖啡机!公司有两台。。。新的那台大家只喝一天,就没人再去用了,哈哈!!!我担心我家要是买了一台,肯定是个厨房装饰品LOL

      删除
  3. 哇。。。要去学了。。。还真不知道哪里有哦!

    回复删除

本人在此先谢谢您的宝贵留言=)